단호박 수확

단호박이 점점 진한 초록색을 띄며 열심히 익어가는 모습을 볼 수 있다.

사람들이 익히아는 단호박의 색상을 제법 띄고있다.
올해는 이상하리만큼 비가 많이와서 속까지 잘익었는지 모르겠지만 수확을 해보기로했다.

아기자기한 단호박 세개를 먼저 수확하였다.

수확을 한 세개의 단호박 중 큰거하나는 얼굴을 가릴수있을 만한 크기다.

작은건 딱봐도 아기자기하니 귀엽다.

내가 심은 단호박은 원래 크게크는거라는 어머니의 말씀에 큰 호박을 찾아 수확했다.

한 손에 들기 살짝 버거울 정도로 크기가 크고 무게도 꽤나간다.
얼굴은 아주쉽게 가려진다.

제법 많은 양의 단호박을 수확했다.
나눠주기도 하고 요리도 해먹고 남은 것들
비가 많이 온 탓에 단맛은 떨어지지만 직접 기르고 수확해서 먹으니 뿌듯하다.

수확을 해서 일주일정도 숙성기간을 거치도록한다.
숙성을 거쳐서 먹는것이 맛도 좋고 보관도 더 오래할 수 있다.