평소 위장이 안좋아 소화를 잘 못시키고 복통등 여러가지로 고생을 하는 내가 건강하길 바란다며 "자연의 품격 유기농양배추브로콜리즙과 유기농케일사과즙이 선물로 왔다. 이름만 들어도 건강해질것같은 선물이다. 어련히 알아서 좋은 것으로 고르고 골라 보냈겠지만 하나를 먹어도 성분을 알고 성분에 대한 효능을 잘알고 먹는것이 몸에도 더 좋을것이라 생각하여 효능들에 대해 알아봤다. 가장먼저 양배추 양배추에 함유되어있는 비타민U는 위장병에 특효가 있으며 식이섬유가 많아 장운동을 활발히한다. 두번째로 브로콜리 브로콜리는 비타민C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부하여 노화,암,성인병예방에 좋으며, 다량의 칼슘과 비타민C는 골다공증 예방에 좋다. 세번째로 케일 케일은 녹황색채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 식품이다. ..
방울토마토는 열량도 낮고 먹기도 편하고 맛있어 내가 좋아하는 과일 아니 채소 중 하나이다. 방울토마토를 과일로 인식하는 사람들이 많은데 토마토는 엄연한 채소이다. 그래서 부담없이 양껏먹기도 편하다. 방울토마토를 더이상 사먹지않고 재배를 해서 먹고자 모종을 사서 심었다. 모종은 봉평장에서 비트를 살 때 같이 구입하였다. 일반 방울토마토 3개 천원 노란 대추방울토마토 1개 천원 주황 대추방울토마토 1개 천원 방울토마토가 잘 열리길 기대하며 모종을 심었다. 첫번째로 심은 건 노란 대추방울토마토! 포토사이즈만 봐도 알다시피 다른 모종과 다르게 뿌리부분이 크다. 모종이 들어갈 수 있도록 큼직하게 구멍을 내주고 모종을 넣어준다. 흙으로 모종을 덮어준다. 모종을 물에 충분히 담궜지만 흙이 수분을 흡수하는 것을 방지하..
이번 강릉 수소폭발사고로 인해 2명이 사망하고, 6명이 중상을 입었다. 그런데 이 폭발사고는 기사화되기전에 이미 많은 이들이 위험성을 느끼고 사고를 예측하였다. 강릉에 살고있지 않는 나또한 지인들을 통해 강릉에서 사고가 일어났음을 알 수 있었다. 지인들이 폭발소리를 감지하고 얼마지나지 않아 다른 사람들도 폭발소리를 들었다는 제보가 속속이 들어왔다. 멀리서도 사고가 났음을 감지할 수 있는 사진이다. 큰 사고가 아니길 바라며 장난으로 웃어넘기고 얼마지나지않아 공장폭발사고에 대한 기사가 떴다. 이때까지만 해도 몇명의 사상자가 생긴지 정확히 알 수 없었다. 뜬 소문으로 3명의 사망과 3명 중상 1명 매몰이 되었다는 소식이 들릴 뿐이었다. 많은 사상자가 없길 바라며 다음 기사를 기다리는 수 밖에 없었다. 하루속히..
비트의 효능은 많은 이들이 알고 있을 것이다. 열량이 낮아 다이어트에 좋으며, 비타민과 철분이 풍부해 빈혈 예방에 효과적이다. 또한 칼륨,섬유소,베타시아닌이 풍부해 혈압을 낮춰 고혈압예방에 좋고, 피를 맑게 해주는 효능이 있다. 특히 레드비트는 맛이 좋고 색이 이뻐 즙을 내면 고운 붉은 빛을 띈다. 비트는 잎은 쌈이나 샐러드를 해서 먹고, 뿌리는 즙을 내서 먹거나 생채소로 섭취가능하다. 몸에도 좋고 버릴게 하나없는 좋은 채소이다. 이런 비트의 효능에 반한건지 맛에 반한건지 색상에 반한건지 어디에 반한건지 정확히는 모르겠지만 어머니가 비트에 반하셔서 비트를 심어달라는 요청에 비트를 심기로 하였다. 2,7일이 봉평장날이라 치과방문겸 장구경겸 봉평에 가서 모종을 사왔다. 짜잔~! 4개에 천원인데 별생각없이 천..
누구나 알다시피 기름에 튀긴 음식은 몸에 좋지않다. 또 누구나 알다시피 기름에 튀긴 음식이 맛있다. 왜 맛있는 건 몸에 나쁜걸까. 피자,치킨,라면 이런게 다이어트식품이고 몸에도 좋다그럼 얼마나 행복하겠냐구요. 그래도 어떡해 맛있는건 먹어야지ㅎㅎ 암만 그렇고말고!! 그래서 오늘은 기름없이 조리가 가능한 에어프라이어로 군만두를 만들어 먹기로 했다. 에어프라이어 누가 만들었는지 아주 칭찬해 혁명템이야 에어프라이어에 먹을 만큼의 만두를 깔아준 뒤 온도와 시간을 설정해서 돌려준다. 180도로 10분 start~ 10분이 지나면 짜잔~! 군만두 완성! 앞뒤가 고르게 익길 원한다면 중간에 한번 뒤짚어 주는 센스를 발휘하자. 눈썰미좋은 사람은 벌써 눈치챘을것이다. 처음 에어프라이어에 넣은 모양과 완성되서 나온 모양이 ..